مروری بر اصول چهارگانه کشاورزی ارگانیک
تندرستی
خاک، گیاه، حیوان، انسان و سیاره همگی به مثابه یک پیکره یگانه هستند و می‌بایست سلامتی همگی آنها مورد توجه باشد. تندرستی افراد و جوامع از سلامتی اکوسیستم‌ها جدا نیست.
اکولوژی
کشاورزی ارگانیک مبتنی بر حیات چرخه های زیستی و سیستمهای اکولوژیکی است. باید با آنها همکاری کنیم، از آنها بیاموزیم و یاریگر پایداریشان باشیم.
دادگری
کشاورزی ارگانیک براساس روابطی که با توجه به محیط زیست مشترک و فرصت‌های زیستن، تضمین کننده دادگری (عدالت) باشند بنا می‌شود. این دادگری بر اساس انصاف، احترام و دوستی در روابط بین مردم و نیز روابط آنها با سایر موجودات مفهوم پیدا می‌کند.
مراقبت
کشاورزی ارگانیک می‌بایست با روشی مسوولانه و پیشگیرانه برای مراقبت از سلامتی و رفاه نسل‌های حال و آینده و محیط زیست آنها مدیریت شود. دست اندرکاران تولید محصولات ارگانیک باید کارآیی، بهره‌وری و انتخاب فناوری را به گونه‌ای مورد توجه قرار دهند که تهدیدکننده سلامتی و رفاه موجودات نباشد.
